イオン挾間店、光吉店で販売中！

マックスバリュ湯布院店が全面改装中のため、５月１１日からイオン挾間店、光吉店でゆふいんマルシェ開催中。火・木・土に湯布院から配達しま～す。

現在端境期の為、野菜の種類が少ないのですが、サラダ菜、スナップエンドウ、レタスなどなど意外といろいろあってびっくり。

端境期なんだけどな・・・。

江藤農園のおすすめはスナップエンドウ。湯がいてマヨネーズやドレッシングで食べたり、そのまま炒めてシャンタンで味付けしてもおいしいです。

お義父さんは生のままぬか床に入れていたけど、それはおいしくないです。軽く湯がいてから入れた方がいいと言うんだけど、全く聞いてくれません。思い出しただけでもお腹が痛くなってきた・・・。