日別アーカイブ: 2022年1月7日

江藤農園は年末から七草を出荷していました。

あまりの忙しさに終わってからの告知で、ごめんなさい。

春の七草は、「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」ですが、すずな（かぶ）すずしろ（だいこん）は栽培していますが、あとは田んぼで探します。

今では全部わかるけど、嫁に来た頃は「なずな」とその辺の草の違いがわからなくって、じ～ちゃんにこれはあってる、これはちがうと指導が入ってました。

何となくきのこの収穫ににています。

きのこ図鑑では食べられるきのこなのに、日当たりや大きさによって写真と微妙にちがう・・・。でも慣れた人には食べられるか毒キノコか瞬時にわかるみたいな・・・。

例えを間違いました・・・。

ここに書くことによってみなさんに安心感ではなく不安感を与えてしまってます。

でも大丈夫。今では完璧です。

本当は７日の朝に食べる七草粥ですが、うっかり忘れた人用に７日まで出荷していました。

マックスバリュ別府店、上原店、湯布院店、フードウェイ大分駅南店で、来年もきっと販売中！どうぞよろしくお願いします。