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江藤農園の七草でタシ・ジャムツォさんが作った七草がゆ。

いつも思う・・・。同じ食材を使ってて、どうしてこうもおしゃれになるんだ？

タシさんのホテルENOWAは今年の春OPEN！機会があったらぜひどうぞ。

あけましておめでとうございます。

昨年は大変お世話になりました。

今年もどうぞよろしくお願いします。

さて、江藤農園の仕事始めは毎年恒例の「七草」と決まってます。

お正月早々、湯布院の田んぼや畑を散歩を装って、うろうろ。今年は雪がないので探しやすくっていい感じ。心配だった大根もちょうどいいサイズに育って、セリもちょうどいい長さ。

今年の七草は、東京方面にある「自然食品F＆F」さんでも販売中。近所にあるって方は見に行ってください。今年の七草はサイズが最近まれにみるドンピシャぶりです。

来年もちょうどいいサイズになるように頑張ります。(*^_^*)

明日からマックスバリュ湯布院店、別府店、上原店でも販売します。